top of page
photo_40.jpg
photo_7.jpg

Terre Fauve

Terre Fauve est un domaine viticole indépendant situé à Fronton, dans le Sud-Ouest de la France. Fondé en 2020 par deux œnologues passionnés, le domaine s’étend aujourd’hui sur 5,5 hectares de vignes cultivées dans le respect de l'nvironnement et du terroir, dans un esprit artisanal.

Ici, pas d’AOP, pas de contraintes dictées par les cahiers des charges. Nous avons fait le choix de la liberté pour créer des vins sincères, issus de cépages que nous avons choisis, plantés, élevés selon notre sensibilité. Les vinifications sont naturelles, sans intrants, avec de faibles doses de soufre si nécessaire. Chaque cuvée est le reflet d’un millésime, d’une parcelle, et de notre engagement.

Le domaine s’est peu à peu ouvert à d’autres fermentations : bière artisanale, cidre, pétillants naturels. Une même philosophie nous guide : donner du sens, créer du lien, proposer des boissons vivantes, loin des standards, proches de l’essentiel.

Terre Fauve, c’est un territoire en mouvement, une aventure humaine, une invitation à goûter le monde autrement.

L'équipe

Les Fauves

Capture d'écran 2025-07-29 022224.png
Morgane Jouan

Oenologue et propriétaire

Capture d'écran 2025-07-29 023229.png
Nicolas Baudet

Oenologue et propriétaire

bottom of page